W dniu 16.052012 podczas zajęć przyrządzaliśmy zupę pomidorową oto przepis:
Zupa pomidorowa
Składniki:
- bulion
warzywny
- cebula
- przecier
pomidorowy
- sól i
pieprz
- oregano
- ryż
- pomidory w
puszkach
- zielona
pietruszka
- olej
- śmietana 18%
Sposób wykonania:
Cebulkę
podsmażamy na nie wielkiej ilości oleju.
Następnie wlewamy odpowiednią ilość wody i wrzucamy buliony warzywne. Czekamy
aż się rozpuszczą , wlewamy pomidory i koncentraty pomidorowe gotujemy około 10 min .Doprawiamy
do smaku solą, oregano i pieprzem. Do
śmietany wlewamy troszkę gorącej zupy by zapobiec zważeniu. Mieszamy i wlewamy
całość do zupy. Podajemy z ugotowanym ryżem i posypaną zieloną pietruszką.
SMACZNEGO!
Czytaj dalej...
