czwartek, 17 maja 2012


W  dniu  16.052012 podczas  zajęć  przyrządzaliśmy  zupę pomidorową  oto  przepis:






Zupa pomidorowa
Składniki:
- bulion warzywny
- cebula
- przecier pomidorowy
- sól i pieprz
- oregano
- ryż
- pomidory w puszkach
- zielona pietruszka
- olej
 - śmietana 18%

Sposób wykonania:
Cebulkę podsmażamy na nie wielkiej  ilości oleju. Następnie wlewamy odpowiednią ilość wody i wrzucamy buliony warzywne. Czekamy aż się rozpuszczą , wlewamy pomidory i koncentraty  pomidorowe gotujemy około 10 min .Doprawiamy do  smaku solą, oregano i pieprzem. Do śmietany wlewamy troszkę gorącej zupy by zapobiec zważeniu. Mieszamy i wlewamy całość do zupy. Podajemy z ugotowanym ryżem i posypaną zieloną pietruszką.
SMACZNEGO!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz